Anchusa spec. - Ochsenzunge-Arten

Familie: Raublattgewächse - Boraginaceae

Anchusa officinalis - Gebräuchliche Ochsenzunge

Europäische Pflanze

"Unkraut- oder Ruderalpflanze"

Namen

Englisch: Alkanet, Common Bugloss

Französisch: Buglosse officinale

Italienisch: Buglossa comune

Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 35 "Anchusa"-Arten; für Deutschland werden dort 3 Arten beschrieben.

Hinsichtlich der Blätter besteht Verwechslungsmöglichkeit u.a. mit Natternkopf-Arten.

Die Gebäuchliche Ochsenzunge in der Fachliteratur

Im „Feld- Wald- und Wiesenkochbuch, Kochuchverlag Heimeran, 1978 von Eve Marie Helm hat die Ochsenzunge ein eigenes Kapitel.

Steffen Guido Fleischhauer hat die Gebräuchliche Ochsenzunge in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.

Eine Beschreibung der Gebäuchlichen Ochsenzunge findet sich bei Jürgen Feder, 2014 (amüsant und informativ!).

Eine Beschreibung und Fotos der Gebräuchlichen Ochsenzunge findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.

Der Gebräuchliche Ochsenzunge ist laut www.floraweb.de als Raupen-Futterpflanze für 2 Falterarten (Eulenfalter) von Bedeutung. 

 

Hunnius, Pharmazeutisches Wörterbuch, 4. Aufl. 1966:

16.04.2015 - Griechenland
16.04.2015 - Griechenland


16.04.2015 - Griechenland
16.04.2015 - Griechenland


Anchusa arvensis - Acker-Krummhals, Acker-Ochsenzunge

Früher: Lycopsis arvensis

Ursprünglich west- und zentralasiatische Pflanze

"Unkraut- oder Ruderalpflanze"

01.06.2019 - NABU-Exkursion im Lochmoos
01.06.2019 - NABU-Exkursion im Lochmoos

Um den Acker-Krummhals in Oberschwaben zu finden, muss man viel Glück haben, weil er dort im Gegensatz zu den nördlicheren Gebieten Deutschlands nur zerstreut vorkommt. Dank Ulrike Plewa habe ich ihn hier erstmalig im Juni 2019 gesehen.

 

 

Laut "Flora Helvetica" ist der Acker-Krummhals (!) das einzige Raublattgewächs mit knieförmig gebogener Kronröhre.

Der Acker-Krummhals in der Fachliteratur

Zahlreiche Fotos des Acker-Krummhalses findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.

01.06.2019 - NABU-Exkursion im Lochmoos
01.06.2019 - NABU-Exkursion im Lochmoos

Anchusa azurea - Italienische Ochsenzunge

Auch: Anchusa italica

Mediterran-westasiatische Pflanze

"Unkraut- oder Ruderalpflanze"

Gilt in Deutschland als unbeständiger Neophyt.

01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana
01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana

Diese hübsche Pflanze habe ich während eines einwöchigen Toskana-Aufenthalts nur einmal mit wenigen Individuen auf der Halbinsel Argentario gesehen.

 

Sie soll auch als unbeständiger Neophyt in den Wärmegebieten Deutschlands vorkommen, zum Beispiel auch in der Gegend um Heidelberg.

01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana
01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana

Die Italienische Ochsenzunge in der Fachliteratur

Eine Beschreibung und Fotos der Italienischen Ochsenzunge findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.

01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana
01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana
01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana
01.05.2019 - Halbinsel Monte Argentario in der Toskana

Meine Ochsenzungen nebeneinander (mit Blühmonaten)