Crocus spec. - Krokus-Arten

Familie: Schwertliliengewächse - Iridaceae

Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 80 "Crocus"-Arten; für Deutschland werden dort 8 Arten beschrieben.

Symbolisches

Die Gattung Krokus hat bei Marianne Beuchert in "Symbolik der Pflanzen" ein eigenes Kapitel (S. 171-173).

Crocus vernus - Frühlings-Krokus

Mittel- und südeuropäische Pflanze

"Bergpflanze"

Der Krokus ist in Deutschland geschützt!

08.05.2010 - In den Dolomiten nähe Karersee
08.05.2010 - In den Dolomiten nähe Karersee

Der Frühlings-Krokus in der Fachliteratur

Eine Beschreibung und schöne Fotos des Frühlings-Krokusses findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.

Laut www.floraweb.de liegen für den Frühlings-Krokus keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.

Crocus tommasinianus - Tommasiniani-Krokus, Elfen-Kr., Vorfrühlings-Kr.

Südosteuropäische Pflanze

"Kultur-Pflanze" und selten verwildert

02.02.2016 - Bei Gornhofen, südöstlich von Ravensburg
02.02.2016 - Bei Gornhofen, südöstlich von Ravensburg

Der Tommasiniani-Krokus in der Fachliteratur

Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zum Tommasiniani-Krokus findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz

Laut www.floraweb.de liegen für den Tommasiniani-Krokus keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.

17.03.2010 - Im eigenen Garten
17.03.2010 - Im eigenen Garten

Crocus sativus - Echter Safran

Stammt aus dem östlichen Mittelmeergebiet

Als Gewürzpflanze angebaut.

Heilpflanze

Croci stigma,die durch ein kurzes Griffelstück zusammengehaltene Narben der Pflanze, ist vom Bundesgesundheitsamt mit einer Negativ-Monographie bedacht worden: www.heilpflanzen-welt.de/buecher/BGA-Kommission-E-Monographien/

18.11.2018 - In meiner Küche
18.11.2018 - In meiner Küche
18.11.2018 - In meiner Küche
18.11.2018 - In meiner Küche

Der Echte Safran in der Fachliteratur

Der Safran hat im "Lehrbuch der biologischen Heilmittel" (Bd.5)  von Gerhard Madaus (1938) ein eigenes Kapitel.

Zahlreiche schöne Fotos zum Echten Safran findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz

In ihrem schönen Buch "Die Gewürzapotheke. Gesund und glücklich mit scharfen Sachen" von 2006 beschreibt Irene Dalichow auch den Safran ausführlich und führt ansprechende Rezepte und andere Anwendungsmöglichkeiten an(S. 252). 

Sehr umfassend informiert Gernot Katzer im Internet über den Safran, besonders auch unter dem Aspekt der Etymologie und internationalen Verwendung inkl. Rezepten: gernot-katzers-spice-pages.com

 

Hunnius, 1965

18.11.2018 - In meiner Küche
18.11.2018 - In meiner Küche
18.11.2018 - In meiner Küche
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