Herbarium von Ingrid
Crambe maritima - Echter Meerkohl
Familie: Kreuzblütler - Brassicaceae
Der Echte Meerkohl ist in Deutschland besonders geschützt!
Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 35 "Crambe"-Arten; für Deutschland wird dort 1 Art beschrieben.
Der Meerkohl in der Fachliteratur
Im „Feld- Wald- und Wiesenkochbuch, Kochuchverlag Heimeran, 1978 von Eve Marie Helm hat der Meerkohl ein eigenes Kapitel.
Steffen Guido Fleischhauer hat den Meerkohl in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Weitere Fotos zum Meerkohl findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Vielseitige Information und sehr schöne Bilder zum Meerkohl findet man, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Der Meerkohl ist laut www.floraweb.de Raupen-Futterpflanze für den Tagfalter Großer Kohlweißling.
Der Echte Meerkohl kommt in Deutschland vor allem an der Ostseeküste vor.
