Herbarium von Ingrid
Sonchus spec. - Gänsedistel-Arten
Familie: Korbblütler - Asteraceae/Cichorioideae
Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 80 "Sonchus"-Arten; für Deutschland werden dort 4 Arten beschrieben.
Sonchus asper - Raue Gänsedistel
Ursprünglich mediterran
"Unkraut- oder Ruderalpflanze"
Die Raue Gänsedistel steht In Baden-Württemberg auf Platz 64 der Liste der 100 häufigsten Pflanzenarten: www.flora.naturkundemuseum-bw.de/bestimmung.htm
Die Raue Gänsedistel in der Fachliteratur
Steffen Guido Fleischhauer hat die Raue Gänsedistel in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Empfehlungen zur gehobenen kulinarischen Verarbeitung der Rauen Gänsedistel findet man in Meret Bisseggers Buch "Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen", 6. Aufl. 2013.
Originell und sachkundig befasst sich Jürgen Feder in seinem Buch "Feders Kleine Kräuterkunde" von 2017 mit kulinarischen und sonstigen Anwendungen der Rauen Gänsedistel (S. 20f).
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Rauen Gänsedistel findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Die Raue Gänsedistel ist laut www.floraweb.de als Raupen-Futterpflanze für 2 Eulenflater.
Hinsichtlich der Blätter besteht Verwechslungsmöglichkeit u.a. mit Kohl-Gänsedistel und Lattich-Arten.
Sonchus oleraceus - Kohl-Gänsedistel
Ursprünglich mediterran
"Unkraut- oder Ruderalpflanze"
Die Kohl-Gänsedistel in der Fachliteratur
Steffen Guido Fleischhauer hat die Kohl-Gänsedistel in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Empfehlungen zur gehobenen kulinarischen Verarbeitung der Kohl-Gänsedistel findet man in Meret Bisseggers Buch "Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen", 6. Aufl. 2013.
Originell und sachkundig befasst sich Jürgen Feder in seinem Buch "Feders Kleine Kräuterkunde" von 2017 mit kulinarischen und sonstigen Anwendungen der Kohl-Gänsedistel (S.24f).
Alexandra-Maria Klein und Julia Krohmer führen die Kohl-Gänsedistel mit dem Attribut "Mittelalterliche Gemüse- und Heilpflanze" bei ihren Stadtpflanzen auf ("Das wächst in deiner Stadt". S. 76, 2023). Auch hier werden die kulinarischen Qualitäten der Pflanze erwähnt.
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Kohl-Gänsedistel findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Die Kohl-Gänsedistel wird von Rudi Beiser in seinem Buch "Vergessene Heilpflanzen. Botanik, Volksheilkunde, Anwendungen" von 2016 ausführlich beschrieben.
Die Kohl-Gänsedistel ist laut www.floraweb.de Raupen-Futterpflanze für 2 Eulenfalter.
Zur Kohl-Gänsedistel habe ich bei Rothmaler, 2011, gefunden:
Blühmonate: Juni bis Oktober
Standorte: Nährstoffreiche Äcker, mäßig trockene bis frische Ruderalstellen, Gärten, basenhold
Häufigkeit: alle Bundesländer "gemein", kommt in über 90% der Kartierflächen vor, aber Bergland "verbreitet", kommt in 40-90% der Kartierflächen vor
Areal:
Halbrosettenpflanze
Sommerannuell, selten einjährig-überwinternd
Pfahlwurzel
Insektenbestäubung
Windausbreitung, Klett- und Klebausbreitung, Verdauungsausbreitung der Samen
Samen langlebig (>20 Jahre)
Lichtkeimer
Zeigerwerte:
Vergesellschaftung: wächst gern in der Klasse "Acker- und Gartenunkraut-Ges." (K Stellarietea mediae; K Stell.) und im Verband "Wege-Rauken-Ges." (V Sisymbrion officinalis; V Sisymbr.).
Hinsichtlich der Blätter besteht Verwechslungsmöglichkeit u.a. mit Rauer Gänsedistel und Lattich-Arten.
Sonchus arvensis - Acker-Gänsedistel
Europäische Pflanze
"Unkraut- oder Ruderal-Pflanze"
Namen
Englisch: Field Sowthistle
Französisch: Laiteron des champs
Italienisch: Grespino dei campi
Die Acker-Gänsedistel kommt auch in Oberschwaben vor.
Die Acker-Gänsedistel in der Fachliteratur
Steffen Guido Fleischhauer hat die Kohl-Gänsedistel in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Weitere Fotos der Acker-Gänsedistel findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Vielseitige Information und sehr schöne Bilder zur Acker-Gänsedistel findet man, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite
Die Acker-Gänsedistel ist laut www.floraweb.de Raupen-Futterpflanze für 2 Eulenfalter.
Laut Schönfelder, Die Kosmos-Kanarenflora, 2012, ist die Gattung "Sonchus" auf den Kanaren mit 31 Arten vertreten. Davon sind 26 Arten Endemiten.
Sonchus hierrensis - Hierro-Gänsedistel
Fremdländische Pflanze; Kanaren-Endemit (nur El Hierro, La Gomera und La Palma)
Auf La Gomera haben wir die Hierro-Gänsedistel, liebevoll "Bäumchen-Löwenzahn" ge- nannt, häufig angetroffen.
Die Hierro-Gänsedistel in der Fachliteratur
Informationen und Fotos zur Hierro-Gänsedistel findet man bei www.floradecanarias.com.
Sonchus acaulis - Stängellose Gänsedistel
Fremdländische Pflanze; Kanaren-Endemit (nur Gran Canaria und Teneriffa)
Die Stängellose Gänsedistel in der Fachliteratur
Informationen und Fotos zur Stängellosen Gänsedistel findet man bei www.floradecanarias.com.
19.02.2020 - Gran Canaria:
Sonchus tenerrimus - Zarte Gänsedistel
Die Zarte Gänsedistel in der Fachliteratur
Weitere Fotos der Zarten Gänsedistel findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und bei www.floradecanarias.com.
Sonchus canariensis - Kanaren-Gänsedistel
Fremdländische Pflanze; Kanaren-Endemit
Meine einheimischen Gänsedisteln nebeneinander (mit Blühmonaten)
Meine fremdländischen Gänsedisteln nebeneinander (mit Blühmonaten)
