Herbarium von Ingrid
Pisum sativum - Erbse
Familie: Schmetterlingsblütler - Fabaceae
Ursprünglich vermutlich mediterrane Pflanze
"Kulturpflanze", gelegentlich verwildert oder eingebürgert. Nach "Flora Helvetica" 3 Unterarten
Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 2-3 "Pisum"-Arten; für Deutschland wwird dort 1 Art mit 2 Unterarten beschrieben.
Pisum sativum s.str. - Garten-Erbse, Zucker-Erbse
2009/2010: "Gemüse des Jahres"
Die erste alte Tante sprach
Die erste alte Tante sprach:
"Wir müssen nun auch dran denken,
Was wir zu ihrem Namenstag
Dem guten Sophiechen schenken."
Drauf sprach die zweite Tante kühn:
"Ich schlage vor, wir entscheiden
Uns für ein Kleid in Erbsengrün,
Das mag Sophiechen nicht leiden."
Der dritten Tante war das recht:
"Ja", sprach sie, "mit gelben Ranken!
Ich weiß, sie ärgert sich nicht schlecht
Und muß sich auch noch bedanken."
Wilhelm Busch
In "Die Heinzelmännchen" von August Kopisch heisst es:
"...
Neugierig war des Schneiders Weib
Und macht sich diesen Zeitvertreib:
Streut Erbsen hin die andre Nacht.
Die Heinzelmännchen kommen sacht;
Eins fährt nun aus,
Schlägt hin im Haus,
Die gleiten von Stufen
Und plumpen in Kufen,
Die fallen
Mit Schallen,
Die lärmen und schreien
Und vermaledeien!
Sie springt hinunter auf den Schall
Mit Licht: husch husch husch husch! - verschwinden all'!
O weh! nun sind sie alle fort,
Und keines ist mehr hier am Ort!
Man kann nicht mehr wie sonsten ruhn,
Man muss nun alles selber tun.
..."
Die Erbse in der Fachliteratur
Laut einer Info-Tafel im Botanischen Garten Ulm gehören die Erbsen zu den Pflanzen, die bereits von den Germanen kultiviert wurden.
Den Erbsen ist im "Ärztebuch der Heilkraft unserer Lebensmittel" von Selene Yeager u.a. (1998) ein eigenes Kapitel gewidmet: "Erbsen. Kleine grüne Krebsfallen. Heilwirkung: Lindern Erkältungsbeschwerden. Schützen vor Krebs und Herzerkrankungen" (S. 118).
Sehr Interessantes rund um die Erbse findet sich bei Wolf-Dieter Storl, Bekannte und vergessene Gemüse. Ethnobotanik, Heilkunde und Anwendungen, AT Verlag, 3. Aufl. 2012.
Ein sehr interessantes Pflanzenportrait der Erbse findet man auf der Homepage des Bochumer Botanischen Vereins e.V:
Claudia Ritter trägt in ihrem Buch "Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel. Gemüse, Früchte und Getreide - von Ackerbohne bis Zwiebel Pflanzenkunde, Heilanwendungen und Rezepte" von 2013 Wissenswertes über die Gartenerbse zusammen.
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zur Garten-Erbse findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Hunnius, Pharmazeutisches Wörterbuch, 4. Aufl. 1966:
Mit Erbsen führte der Augustinermönch Gregor Mendel ab 1856 im Klostergarten der Abtei St. Thomas in Brünn systematische Kreuzungs-versuche durch, die schließlich zu den Mendelschen Regeln der Vererbung führten.
Aus dem Herbarium von Dr. Wolf von Thun, Herbolzheim:
Pisum sativum ssp. arvense - Futter-Erbse
Die Futter-Erbse in der Fachliteratur
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zur Futter-Erbse findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
