Leontodon spec. - Löwenzahn-Arten

Familie: Korbblüter - Asteraceae/Cichorioideae

Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 30? "Leontodon"-Arten; für Deutschland werden dort 3 Arten und 3 Unterarten beschrieben.

Leontodon hispidus s.str. - Rauer Löwenzahn

Europäische Pflanze

"Fettwiesenpflanze"

Der Raue Löwenzahn steht In Baden-Württemberg auf Platz 80 der Liste der 100 häufigsten Pflanzenarten: www.flora.naturkundemuseum-bw.de/bestimmung.htm

Der Raue Löwenzahn in der Fachliteratur

Eine Beschreibung des Rauen Löwenzahns findet sich bei: Paula Kohlhaupt, 1967 Band 2.

Steffen Guido Fleischhauer hat die Löwenzahn-Arten in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.

Empfehlungen zur gehobenen kulinarischen Verarbeitung des Rauen Löwenzahns findet man in Meret Bisseggers Buch "Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen", 6. Aufl. 2013.

Eine Beschreibung und schöne Fotos des Rauen Löwenzahns findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.

Leontodon autumnalis - Herbst-Löwenzahn

"Fettwiesenpflanze"

 

Hinsichtlich der Blätter besteht Verwechslungsmöglichkeit mit

dem Gewöhnlichen Ferkel-kraut, dem Kleinköpfigen Pippau und Rauke-Arten.

Der Herbst-Löwenzahn in der Fachliteratur

Steffen Guido Fleischhauer hat den Herbst-Löwenzahn in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.

Originell und sachkundig befasst sich Jürgen Feder in seinem Buch "Feders Kleine Kräuterkunde" von 2017 mit der kulinarischen Verwendung des Herbst-Löwenzahns (S. 236f).

Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zum Herbst-Löwenzahn findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz