Herbarium von Ingrid
Tragopogon spec. - Bocksbart-Arten
Familie: Korbblütler - Asteraceae/Cichorioideae
Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 110 "Tragopogon"-Arten; für Deutschland werden dort 5 Arten beschrieben.
Tragopogon orientalis - Orientalischer Bocksbart
Wenn man in Oberschwaben einen Bocksbart findet, was immer wieder vorkommt, handelt es sich meistens um den Orientalischen Bocksbart.
Seine Blüten sollen nur vormittags geöffnet sein.
Der Orientalische Bocksbart in der Fachliteratur
In einem sehr interessanten Pflanzenportrait der Bocksbart-Arten in Nordrhein-Westfalen auf der Homepage des Bochumer Botanischen Vereins e.V, findet man auch Informationen über den Orientalischen Bocksbart: www.botanik-bochum.de
Steffen Guido Fleischhauer hat die Bocksbart-Arten in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zum Orientalischen Bocksbart findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Tragopogon pratensis - Wiesen-Bocksbart
Auch: Tragopogon pratensis s.str.
Eventuell eurasiatische Pflanze
"Trockenpflanze"
Seltener als der Orientalische Bocksbart soll der Wiesen-
Bocksbart in Oberschwaben vorkommen.
Seine Blüten sind bis in den frühen Nachmittag geöffnet.
Der Wiesen-Bocksbart in der Fachliteratur
Eine Beschreibung und schöne Fotos des Wiesen-Bocksbarts findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
In einem sehr interessanten Pflanzenportrait der Bocksbart-Arten in Nordrhein-Westfalen auf der Homepage des Bochumer Botanischen Vereins e.V, findet man auch Informationen über den Wiesen-Bocksbart: www.botanik-bochum.de
Steffen Guido Fleischhauer hat den Wiesen-Bocksbart in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
25.08.2020 - NSG Digelfeld bei Hayingen auf der Schwäbischen Alb:
Tragopogon minor - Kleinköpfiger Bocksbart
Eventuell eurasiatische Pflanze
"Trockenpflanze"
Der Kleinköpfige Bocksbart in der Fachliteratur
In einem sehr interessanten Pflanzenportrait der Bocksbart-Arten in Nordrhein-Westfalen auf der Homepage des Bochumer Botanischen Vereins e.V, findet man auch Informationen über den Kleinköpfigen Bocksbart: www.botanik-bochum.de
Steffen Guido Fleischhauer hat die Bocksbart-Arten in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Tragopogon dubius - Großer Bocksbart
Mediterrane Pflanze
"Unkraut- oder Ruderalpflanze"
Namen
Französisch: Salsifis douteux
Italienisch: Barbo di becco a tromba
Der Große Bocksbart in der Fachliteratur
In einem sehr interessanten Pflanzenportrait der Bocksbart-Arten in Nordrhein-Westfalen auf der Homepage des Bochumer Botanischen Vereins e.V, findet man auch Informationen über den Großen Bocksbart: www.botanik-bochum.de
Steffen Guido Fleischhauer hat die Bocksbart-Arten in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Eine amüsante Beschreibung des Großen Bocksbarts findet sich bei Jürgen Feder, 2014
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zum Großen Bocksbart findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Tragopogon porrifolius - Haferwurz
Mediterrane Pflanze
"Unkraut- oder Ruderalpflanze"
Gilt laut Floraweb in Deutschland als in Einbürgerung befindlicher Neophyt.
Laut Rothmaler, 2011 ist die Haferwurz eine ehemalige Kulturpflanze, Wurzelgemüse.
In Baden-Württemberg kommt die Haferwurz nicht vor.
In einigen Bundesländern kommt sie zerstreut vor.
In Griechenland, auf Chalkidiki habe ich sie im April 2015 auch gesehen.
Die Haferwurz in der Fachliteratur
Steffen Guido Fleischhauer hat die Bocksbart-Arten in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Haferwurz findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Sehr Interessantes rund um die Haferwurz findet sich bei Wolf-Dieter Storl, Bekannte und vergessene Gemüse. Ethnobotanik, Heilkunde und Anwendungen, AT Verlag, 3. Aufl. 2012.
Laut www.floraweb.de liegen für die Haferwurz keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.
10.11.2020: Zu meiner großen Überraschung wurden in meinem Rewe-Laden plötzlich Haferwurzeln angeboten. Da habe ich natürlich sofort zugegriffen und sie auch gleich in meiner Küche verarbeitet und war vom kulinarischen Ergebnis durchaus beeindruckt. Es zog ein neues, wirklich feines Aroma durch die Küche. Jetzt verstehe ich auch, dass einer ihrer zahlreichen Volksnamen "Gemüseauster" ist.
