Familie: Kreuzblütengewächse - Brassicaceae
Fremdländische Pflanze; Heimat: Südeuropa, Westeuropa, Nordafrika, Kanaren
Bei uns Zierpflanze; gilt laut Floraweb in Deutschland als unbeständiger Neophyt.
Namen
Englisch: Tenweeks stock
Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 48 "Matthiola"-Arten; für Deutschland wird dort 1 Art beschrieben.
Den Levkojen ist in dem zauberhaften Buch "Sprechende Blumen. Ein ABC der Pflanzensprache" von Isabel Kranz (Naturkunden Nr. 11, 2. Aufl. 2016) ist den Chrysanthemen ein eigenes Kapitel gewidmet.
Die Garten-Levkoje wurde von Basilius Besler für sein 1613 veröffentliches Buch "Hortus Eystettensis", ein Dokument des berühmten Gartens von Eichstätt, nach der Natur in Kupfer gestochen (Tafel 167 "Leucoium flos albo simplici"). Daneben werden dort auch noch gefüllte Levkojen dargestellt.
Laut www.floraweb.de liegen für die Garten-Levkoje keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.
Steffen Guido Fleischhauer hat die Matthiola-Arten in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.
Dieser Garten wurde in den 1990-er Jahren als Informationsgarten zur Pflanzenwelt des historischen "Hortus Eystettensis", den Basilius Besler ab 1592 angelegt hatte, gestaltet. Der heutige Bastionsgarten zeigt in etwa die Hälfte der über 1000 im Kupferstichwerk gezeigten Pflanzen.