Familie: Korbblütler - Asteraceae/Asteroideae

Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 50 "Helianthus"-Arten; für Deutschland werden dort 4 Arten beschrieben.

Stammt aus Nordamerika

"Kulturpflanze", zuweilen verwildert

"Staatsblume" des US-Bundesstaats Kansas (lt. Wikipedia) 

Die Sonnenblume hat einen Platz in "Heiteres Herbarium. Blumen und Verse" von Karl Heinrich Waggerl, 1950.

Die Sonnenblume hat im "Lehrbuch der biologischen Heilmittel" (Bd. 7) von Gerhard Madaus (1938)  ein eigenes Kapitel.

Steffen Guido Fleischhauer hat die Sonnenblume in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.

Claudia Ritter trägt in ihrem Buch "Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel. Gemüse, Früchte und Getreide - von Ackerbohne bis Zwiebel Pflanzenkunde, Heilanwendungen und Rezepte" von 2013 Wissenswertes über die Sonnenblume zusammen.

Eine Beschreibung und schöne Fotos der Sonnenblume findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.

Hunnius, Pharmazeutisches Wörterbuch, 4. Aufl. 1966:

29.09.2019 - Zwischen Thayingen und Büsingen:

"Kulturpflanze", "Neophyt", Flora Helvetica: "Invasiver Neophyt"; gilt in Deutschland als eingebürgerter Neophyt

Stammt aus Nordamerika

Das deutsche Bundesamt für Naturschutz befasst sich auf seiner Seite www.neobiota.de über gebietsfremde und invasive Arten in Deutschland mit dem Topinambur.

Steffen Guido Fleischhauer hat den Topinambur in seine "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 aufgenommen.

Sehr Interessantes rund um den Topinambur findet sich bei Wolf-Dieter Storl, Bekannte und vergessene Gemüse. Ethnobotanik, Heilkunde und Anwendungen, AT Verlag, 3. Aufl. 2012.

Eine Beschreibung und schöne Fotos des Topinamburs findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.

Stammt aus Nordamerika

"Kulturpflanze", zuweilen verwildert. In Ausbreitung begriffen.