Herbarium von Ingrid
Vicia spec. - Wicke-Arten
Familie: Schmetterlingsblüter - Fabaceae
Laut "Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, 2011" gibt es weltweit 160 "Vicia"-Arten; für Deutschland werden dort 29 Arten beschrieben.
Vicia faba - Saubohne, Pferdebohne, Ackerbohne, Puffbohne
Eventuell ursprünglich mediterran; gilt laut Floraweb in Deutschland als unbeständiger Neophyt
"Kulturpflanze"
Rothmaler, 2011: Futter- und Gemüsepflanze, viele Sorten
1998/1999: "Gemüse des Jahres"
In Oberschwaben kommt die Saubohne nur angebaut vor.
Symbolisches
Die Saubohne hat bei Marianne Beuchert in "Symbolik der Pflanzen" ein eigenes kleines Kapitel (S. 53).
Redewendungen:
"bohnenstrohdumm"
"nicht die Bohne wert"
Die Saubohne in der Fachliteratur
Laut einer Info-Tafel im Botanischen Garten Ulm gehört die Saubohne zu den Pflanzen, die bereits von den Germanen kultiviert wurden.
Die Saubohne ist unter dem Namen "fabas maiores" die Nummer 67 des Kapitel LXX des Capitulare de Villis von Karl dem Großen.
Auch Hildegard von Bingen (1098 - 1179) hat über die Heilwirkung der Saubohne geschrieben (siehe Karl Heinz Reger, "Hildegard Medizin. Die natürlichen Kräuterrezepte und Heilverfahren der hl. Hildegard von Bingen", Orbis Verlag 1998).
Sehr Interessantes rund um die Bohne findet sich bei Wolf-Dieter Storl, Bekannte und vergessene Gemüse. Ethnobotanik, Heilkunde und Anwendungen, AT Verlag, 3. Aufl. 2012
Claudia Ritter trägt in ihrem Buch "Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel. Gemüse, Früchte und Getreide - von Ackerbohne bis Zwiebel Pflanzenkunde, Heilanwendungen und Rezepte" von 2013 Wissenswertes über die Saubohne zusammen.
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zur Saubohne findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Die Saubohne ist laut www.floraweb.de Raupen-Futterpflanze für 1 Falterart.
Über die Saubohne gibt es auf der Seite www.giftpflanzen.com von
B. Bös ein eigenes Kapitel.
03.07.2021 - Kräutergarten Kloster Inzigkofen:
Vicia sepium - Zaun-Wicke
Eurosibirische Pflanze
"Fettwiesenpflanze"
Die Zaun-Wicke steht In Baden-Württemberg auf Platz 39 der Liste der 100 häufigsten Pflanzenarten: www.flora.naturkundemuseum-bw.de/bestimmung.htm. Damit ist sie die häufigste Wicken-Art im Land.
Die Zaun-Wicke in der Fachliteratur
Empfehlungen zur gehobenen kulinarischen Verarbeitung der Zaun-Wicke findet man in Meret Bisseggers Buch "Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen", 6. Aufl. 2013.
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Zaun-Wicke findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Die Zaun-Wicke ist laut www.floraweb.de als Raupen-Futterpflanze für 3 Falterarten und Nektarpflanze für 2 Falterarten (Bläulinge).
Laut Rothmaler 2011 wächst die Zaun-Wicke gern in frischen Wiesen und Weiden ("Arrhenatheretalia elatioris"), in mesothermen Saum-Gesellschaften ("Trifolion medii"), in nitrophytischen Waldsaum-Gesellschaften ("Alliarion"), in Hecken und Gebüschen ("Prunetalia spinosae") und in Buchen- und Edellaubmischwälder ("Fagetalia sylvaticae").
Vicia cracca - Vogel-Wicke
Eurasiatische Pflanze
"Fettwiesenpflanze"
Namen
Französisch: Vesce cracca
Italiensich: Veccia montanina
Die Vogel-Wicke steht In Baden-Württemberg auf Platz 54 der Liste der 100 häufigsten Pflanzenarten: www.flora.naturkundemuseum-bw.de/bestimmung.htm. Sie ist nach der Zaun-Wicke die zweithäufigste Wicken-Art in Baden-Württemberg.
Die Vogel-Wicke in der Fachliteratur
Empfehlungen zur gehobenen kulinarischen Verarbeitung der Vogel-Wicke findet man in Meret Bisseggers Buch "Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen", 6. Aufl. 2013.
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Vogel-Wicke findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Die Vogel-Wicke ist laut www.floraweb.de als Raupen-Futterpflanze und Nektarpflanze für 21 Falterarten (darunter mehrere Bläulinge und Weiß-linge) von Bedeutung.
Vicia hirsuta - Rauhaarige Wicke
Eurasiatische Pflanze
"Unkraut- oder Ruderalpflanze"
Die Rauhaarige Wicke findet man in Oberschwaben immer wieder.
Die Rauhaarige Wicke in der Fachliteratur
Vielseitige Information und sehr schöne Bilder zum Wunder-Veilchen findet man, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.Empfehlungen zur gehobenen kulinarischen Verarbeitung der Rauhaarigen Wicke findet man in Meret Bisseggers Buch "Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen", 6. Aufl. 2013.
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Rauhaarigen Wicke findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Die Rauhaarige Wicke ist laut www.floraweb.de als Raupen-Futterpflanze für 2 Tagfalterarten.
03.07.2021 - Kräutergarten Kloster Inzigkofen:
Vicia dumetorum - Hecken-Wicke
Mitteleuropäische Pflanze
"Waldpflanze"
Namen
Französisch: Vesce des buissons
Italienisch: Veccia boschiva
Die Hecken-Wicke habe ich erst 2011 kennengelernt, und zwar an einem Waldweg südlich von Ravensburg. Sie ist eine etwas seltenere Wicken-Art. Aber seit ich von ihr weiß, sehe ich sie, zwar selten, aber immer wieder.
Die Hecken-Wicke in der Fachliteratur
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Hecken-Wicke findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Die Hecken-Wicke ist laut www.floraweb.de als Raupen-Futterpflanze für 2 Tagfalterarten.
Vicia sylvatica - Wald-Wicke
Eurosibirische Pflanze
"Waldpflanze"
Namen
Franzöisch: Vesce des bois
Italiensich: Veccia silvana
Die Wald-Wicke habe ich erst einmal auf der Schwäbischen Alb gesehen. In Oberschwaben soll es auch ein Vorkommen geben.
Die Wald-Wicke in der Fachliteratur
Eine Beschreibung und schöne Fotos der Wald-Wicke findet man auf der italienischen Seite www.actaplantarum.org und auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz und, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Die Wald-Wicke ist laut www.floraweb.de Raupen-Futterpflanze für 2 Eulenfalterarten.
Vicia sativa - Saat-Wicke, Futter-Wicke
Ursprünglich mediterrane Pflanze; ;gilt laut Floraweb in Deutschland als unbeständiger Neophyt
"Unkraut- oder Ruderalpflanze", "Neophyt"
Namen
Französisch: Poisette
Italiensich: Veccia dolce
Die Futter-Wicke findet man auch in Oberschwaben.
Die Futter-Wicke in der Fachliteratur
Steffen Guido Fleischhauer führt die Futter-Wicke-Arten in "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 als "Pflanzen mit leichtem Erbsenaroma als Beigabe für Gemüse" auf, allerdings verarbeitet und nur in kleinen Mengen, da es sonst zu Unverträglichkeiten kommen kann.
Empfehlungen zur gehobenen kulinarischen Verarbeitung der Futter-Wicke findet man in Meret Bisseggers Buch "Meine wilde Pflanzenküche. Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen", 6. Aufl. 2013.
Weitere Fotos zur Futter-Wicke findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Vielseitige Information und sehr schöne Bilder zur Futter-Wicke findet man, sogar in deutscher Sprache, auf der finnischen Seite www.luontoportti.com/suomi/de.
Laut www.floraweb.de liegen für die Futter-Wicke keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.
Laut Rothmaler 2011 wächst die Futter-Wicke gern in Acker- und Gartenunkraut-Gesellschaften ("Stellarietea mediae").
03.05.2014 - Berlin-Köpenick:
Vicia angustifolia - Schmalblättrige Futter-Wicke
Früher: Vicia sativa ssp. nigra, Vicia sativa ssp. angustifolia
Mediterrane Pflanze; gilt laut Floraweb in Deutschland als unbeständiger Neophyt
"Trockenpflanze"
Namen
Französisch: Poisette
Italiensich: Veccia dolce
Die Schmalblättrige Futter-Wicke soll auch in Ober-schwaben zu finden sein.
Die Schmalblättrige Futter-Wicke in der Fachliteratur
Steffen Guido Fleischhauer führt die Futter-Wicke-Arten in "Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen" von 2010 als "Pflanzen mit leichtem Erbsenaroma als Beigabe für Gemüse" auf, allerdings verarbeitet und nur in kleinen Mengen, da es sonst zu Unverträglichkeiten kommen kann.
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zur Schmalblättrigen Futter-Wicke findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Laut www.floraweb.de liegen für dieSchmalblättrige Futter-Wicke keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.
Vicia segetalis - Korn-Wicke
Auch:
Vicia sativa var. segetalis
Vicia angustifolia ssp. segetalis
Mediterrane Pflanze
"Trockenpflanze"
Namen
Französisch: Poisette
Italiensich: Veccia dolce
In Oberschwaben soll die Korn-Wicke nur im äußersten Westen vorkommen. Mir ist sie erstmals im Mai 2019 auch am Schussenweg in Ravensburg aufgefallen.
Die Korn-Wicke in der Fachliteratur
Laut www.floraweb.de liegen für den Wolfs-Eisenhut keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.
Bei Thomas Meyer (www.blumeninschwaben.de) findet man einen floristischen Rundbrief aus Bochum zur Bestimmung der Korn-Wicke. Hier wird Stellung dazu bezogen, dass der Korn-Wicke innerhalb der Artengruppe Vicia sativa agg. Artrang entspricht.
Schöne Fotos zur Korn-Wicke findet man auf der Seite www.botanik-bochum.de des Bochumer Botanischen Vereins e.V.
Vicia hybrida - Bastard-Wicke, Hybrid-Wicke
Südeuropäische Pflanze; gilt laut Floraweb in Deutschland als unbeständiger Neophyt
"Unkraut- oder Ruderalpflanze", "Neophyt"
Namen
Französisch: Vesce hybride
Italienisch: Veccia pelona
Die Bastard-Wicke kommt in Oberschwaben nicht vor und ist überhaupt in Deutschland extrem selten.
Die Bastard-Wicke in der Fachliteratur
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zur Bastard-Wicke findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Laut www.floraweb.de liegen für die Bastard-Wicke keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.
Vicia glabrescens - Bunte Wicke, Falsche Vogel-Wicke, Kahle Wicke
Auch: Vicia villosa ssp. varia, Vicia dasycarpa,
Fremdländische Pflanze; Heimat: Südeuropa; gilt in Deutschland als eingebürgerter Neophyt
"Unkraut- oder Ruderalpflanze"
Die Bunte Wicke soll auch selten in Oberschwaben vorkommen.
Die Bunte Wicke in der Fachliteratur
Zahlreiche Fotos zur Bunten Wicke findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Laut www.floraweb.de liegen für die Bunte Wicke keine Angaben zur Nutzung durch Schmetterlinge vor.
Meine Wicken nebeneinander (mit Blühmonaten)
