Auch: Aloysia triphylla, Lippia citrodora
Familie: Eisenkrautgewächse - Verbenaceae
Fremdländische Pflanze; Heimat: Uruguay, Argentinien, Chile
Namen
Französisch: Verveine odorante
Laut Wikipedia gehören zur Gattung "Aloysia" etwa 40 Arten.
Gernot Katzer informiert im Internet über die Zitronenverbene: gernot-katzers-spice-pages.com
Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zur Zitronenverbene findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz.
Bei Wikipedia findet man eine interessante Beschreibung der Zitronenverbene, wobei auch auf ihre vielseitige kulinarische Verwendung in Südamerika eingegangen wird.
Ich liebe den Duft der Zitronenverbene und hatte sie früher auch in meinem Garten. Allerdings habe ich sie bisher nur als sehr wohlschmeckenden, erfrischenden Tee verwendet. Wenn ich heute einen Garten hätte, würde ich sie dort unbedingt anbauen und mit ihr auch als Küchengewürz experimentieren.