Aloysia citrodora - Zitronenverbene, Zitronenstrauch, Zitronenduftstrauch

Auch: Aloysia triphylla, Lippia citrodora

Familie: Eisenkrautgewächse - Verbenaceae

Fremdländische Pflanze; Heimat: Uruguay, Argentinien, Chile

Namen

Französisch: Verveine odorante

Laut Wikipedia gehören zur Gattung "Aloysia"  etwa 40 Arten.

17.06.2012 - Im eigenen Garten
17.06.2012 - Im eigenen Garten

Die Zitronenverbene in der Fachliteratur

Gernot Katzer informiert im Internet über die Zitronenverbene: gernot-katzers-spice-pages.com

Zahlreiche schöne Fotos und Informationen zur Zitronenverbene findet man auf der tschechischen Seite www.BioLib.cz

Bei Wikipedia findet man eine interessante Beschreibung der Zitronenverbene, wobei auch auf ihre vielseitige kulinarische Verwendung in Südamerika eingegangen wird.

02.07.2023 - Botanischer Garten Universität Heidelberg
02.07.2023 - Botanischer Garten Universität Heidelberg
02.07.2023 - Botanischer Garten Universität Heidelberg
02.07.2023 - Botanischer Garten Universität Heidelberg

Ich liebe den Duft der Zitronenverbene und hatte sie früher auch in meinem Garten. Allerdings habe ich sie bisher nur als sehr wohlschmeckenden, erfrischenden Tee verwendet. Wenn ich heute einen Garten hätte, würde ich sie dort unbedingt anbauen und mit ihr auch als Küchengewürz experimentieren.